|
Paşinyan yenə imtina etdi... - Bakı və İrəvan arasında sülh danışıqları dalana dirənib
“Ermənistan təhlükəli oyunlara qoşulub“ - Prezidentdən sərt xəbərdarlıq
Beynəlxalq Bankın 1,3 milyonluq tenderini olmayan şirkət necə udub? – Təfərrüat
Türkiyənin HERİKKS HHM sistemləri Azərbaycanda - Kəlbəcərdə quraşdırılıb
Hərbi güc təhlükəsizliyin əsas qarantıdır - Prezidentin mesajlarının pərdəarxası
Üçtərəfli Bəyannamənin ilk səkkiz bəndini kim pozub? - VİDEO
Şirkət rəhbəri 20 məmurla əlbir olub pulları mənimsədi - Korrupsiyaya bulaşmış rəsmilər kimlərdir? + ADLAR
Deputatın istirahət mərkəzi əl dəyişir... - Təhvil-təslim işlərinə hazırlıq gedir
Azərbaycan Ermənistanın silahlanmasına necə reaksiya verməlidir? - ARAŞDIRMA
Qlobal qarşıdurma kəskinləşir - Azərbaycan nə etməlidir?
ABŞ ordusunun əsgərləri Zəngəzura yerləşir - Nə baş verir? + VİDEO
Müdafiə Nazirliyi Ermənistana xəbərdarlıq etdi - “Bu, növbəti müharibəyə hazırlıqdır...“
Ankara uyğurlara diqqəti artırıb – Çin türk kəndlərinin adlarını dəyişdirir
“Üçüncü dünya müharibəsi riski artıb“ – “Qara dəniz üzərində ABŞ və Rusiya toqquşa bilər...”
Faydalı bilib yediyimiz zəhər - ARAŞDIRMA
Tarix 06.05.23, 23:39 |
|
Hazırda bazarlarda, marketlərdə mövsümündən əvvəl satışa çıxarılan meyvələrə tez-tez rast gəlirik. Bir çoxlarımız baha olmasına rəğmən, onları alıb qida rasionumuza daxil edirik. Lakin mütəxəssislər bu cür meyvələrin kimyəvi zəhərlənmə, allergiya, dəridə qaşınma, gözdə sulanma, səpmə, hətta huşun itirilməsi kimi fəsadlara yol açacağı qənaətindədir.
“Adamın evdə xəstəsi, uşağı olanda, məcbur alır. Amma dadı yoxdur. Birinin dadına baxdım, xalis zəhərdir”.
“Dünən iş yoldaşım çiyələkdən zəhərlənib”.
Bu fikirlər sosial şəbəkələrdə mövsümü olmayan meyvələr haqqında paylaşılan rəylərin sadəcə bir qismidir. Küçədə, bazarda piştaxtalarda artıq yay meyvələrini görmək mümkündür. İnsanlar isə bildirir ki, bu meyvələr yaydakı kimi dadmır. Məcbur alsalar da, zərərindən qoruna bilmirlər. Bəs mövsümü olmayan meyvələrin zərərlərindən özümüzü necə qoruyaq?
Meyvənin üzünə baxanda da görmək mümkündür
Terapevt-həkim Fəxriyyə Əhmədova bildirdi ki, mövsümündən qabaq bu meyvələri istifadə etmək faydalı deyil, əksinə, çox təhlükəlidir: “Xüsusilə uşaqlar bu meyvələrə daha çox maraqlıdır. Valideynlər çalışmalıdır uşaqları qorusunlar. Çünki hazırda bu meyvələrin vaxtı deyil. Sadəcə, üzünə baxanda da təbii olmadıqlarını görmək mümkündür. İndi satışda olan meyvələrin əksəriyyəti ya geni dəyişdirilmiş, ya da istixanalarda yetişdirilib həddən artıq dərman istifadə olunan məhsullardır. Bu dərmanlar orqanizm üçün ciddi problemlər yarada bilər. Belə meyvələr xərçəng riskindən tutmuş ciddi mədə-bağırsaq pozğunluqlarına qədər gətirib çıxara bilər. Bir sözlə, hazırda bu meyvələrin istifadəsi məsləhət görülmür”.
“Əgər bir faydası olsa, eybi yox, alıb yeməyə dəyər”
Qida məsələləri üzrə ekspert Ağa Salamov dedi ki, mövsümündən əvvəl yetişdirilən meyvələri almaq insanların büdcəsinə də ziyandır: “Meyvələrin mövsümündən əvvəl yetişdirilməsi həm də qiymətinin baha olmasına səbəb olur. Bir az səbir etsələr, mövsümündə bu meyvələrdən həm bol olur, həm də daha ucuz. Yəni iqtisadi tərəfdən də büdcələrinə qənaət etmiş olurlar. Mövsümündə yetişəndə meyvələr daha faydalıdır. Əgər bir faydası varsa, baha da olsa alıb yeməyə dəyər. Mövsümündən əvvəl yetişən meyvələrin heç bir faydası yoxdur”.
“O meyvələr hibrid sayılır”
Ekspertin sözlərinə görə, bu meyvələrin zərərli olduğu dərmanlanmasından bəllidir: “O meyvələr hibrid sayılır. Onların yetişdirilməsində 2 pestisiddən istifadə olunur. Bunun biri yabanı otlara, digəri isə qurdlara qarşıdır. Pestisid kimyəvi dərmanlama prosesidir. Yabanı otlara qarşı olan dərmanlama bitkinin kənarından, kökündən çıxan alaq otlarına qarşıdır. Çünki bu otlar meyvənin kökünü zəiflədir və bol məhsul əldə etməyin qarşısını alır. Digər pestisid isə böcəklərə qarşıdır. Hansı ki, həmin zərərli böcəklər bitkini yeyir, qurd salır. Hər iki dərmanlama prosesində xüsusi geyimdən istifadə olunur. Dərmanlayan insanların hətta ağızları da bağlı vəziyyətdədir. Bu da ondan ötrüdür ki, dərman nəfəs borularına gedib ağciyərlərini zədələməsin. Bu cür dərmanlanan meyvələrin yeyilməsi kimyəvi zəhərlənmələrə də yol açır. Allergiya, dəridə qaşınma, gözdə sulanma, səpmə, hətta huşun itməsinə qədər gətirib çıxara bilər”.
Sirkə zəhərlənməni ikiqat artırır
Qida ekspertinin fikrincə, bu meyvələr düzgün şərtlər altında yuyulmayanda da ayrıca zərər verir: “Çox adam meyvə və tərəvəzləri sirkə ilə yuyur. Amma bu cür hibrid -mövsümündən əvvəl yetişən meyvələrin yuyulma texnologiyası sirkə ilə deyil. Sosial şəbəkədə qeyri-mütəxəssislər meyvələri sirkə ilə yuyur və insanlar da onlara baxıb təkrarlayır. Elmi araşdırmalar isə sübut edir ki, dərmanlanan və mövsümündən əvvəl yetişdirilən meyvə və tərəvəzləri sirkəli suda yumaq olmaz. Çünki sirkə ilə reaksiyaya girən pestisidlər zəhərlənməni, allergiyanı 2 qat artıra bilər”.
Ən yaxşı üsul çay sodasında yuyulmadır
A.Salamov bildirdi ki, meyvə və tərəvəzlərin ən doğru yuyulma üsulu soda ilədir: “Bəzən insanlar adi su ilə yuyur, bu da qadağandır. Ən yaxşı üsul çay sodasında yuyulmasıdır. Çünki çay sodası heç bir kimyəvi maddə ilə reaksiyaya girmir. 10 litr suya bir xörək qaşığı çay sodası əlavə edib 5-10 dəqiqə saxlamaq lazımdır. Meyvəni sodalı suyun içində saxladıqdan sonra axar suyun altında durulayıb, sonra yemək mümkündür. Saxladıqları suya baxsalar, meyvənin toz-torpağını öz gözləri ilə görəcəklər. Sodalı su pestisidlərin hamısını tökür. Həm kimyəvi zəhərlənmədən qoruyur, həm də üzərində olan gözlə görünməyən mikroorqanizmlərin yox olmasına gətirib çıxarır”. (kaspi.az)
Xəbərin oxunma sayı : 799
İqtisadiyyat
Xəbərlər
-
“Bu şəkillərin altına ancaq “no comment“ yazmaq olar“ - FOTO
-
“Erik ten Haq üçün qapılarımız həmişə açıqdır“ - Xosep Qvardiola
-
Baba Tağıyev şirkətində aparılan yoxlamaya mane olub? - Məhkəməyə verilib
-
Məhkəmə-Hüquq Şurasının növbəti iclası keçirilib - Nələr müzakirə edilib?
-
“Check-up“ müayinələr pulsuz olacaq? - Rəsmi açıqlama
-
5 min nəfər işdən azad ediləcək? - Hamı gözləyir
-
Sabah bu ərazilərdə işıq olmayacaq - Xəbərdarlıq
-
“Mazarina“da işçilərin hüquqları pozulur? - Şirkətin rəhbəri inzibati məsuliyyətə cəlb edildi
-
Bakıda daha bir torpaq sürüşməsi baş verdi: Evlər təhlükədə (VİDEO)
-
ABŞ Rusiyaya qarşı sanksiya siyahısını genişləndirib - Maliyyə Nazirliyi məlumat yayıb
-
Elnur Rzayevin “yol əməliyyatı“: Ötən 1,1 milyon, indi də 1,3 milyon...
-
Xalq artisti Ağadadaş Ağayevin cinayət işi... - Məhkəmə başlayır
-
İspaniyada fırtına qopdu – Matəm elan edildi
-
Marqarin idxalı kəskin artıb - Marketlərdə 3 dəfə baha satılır
-
Azərbaycanda unun son qiymətləri - RƏSMİ
-
Naxçıvan İTS-də maliyyə pozuntusu - Pullar hara xərclənib?
-
Bakı Kənar Dairəvi yolunda uçqun təhlükəsi aradan qaldırılıb - VİDEO
-
Mərhumun anası fəryad edir, atası “buraxın, getsin” deyir... - VİDEO
-
Ermənistan təxribatlara hazırlaşır - Videolar
-
“Söyüşlə danışmağa başladığı üçün dalaşdıq“ - TƏFƏRRÜAT
-
Hizbullahın yeni lideri ilk müraciətini yaydı - Mübarizə sözü verdi
-
Mənə kim cinayət işi açır?“ - Ramiz Mehdiyevdən suala qəzəbli reaksiya
-
“8-ci km bazarı“ sökülür? - İcra Hakimiyyətindən açıqlama
-
Ağstafa, Qazax və Tovuzda 5 tender 5 qanun pozuntusu – Təfərrüat
-
“Bunu killer kimi tutan hardadır?“ - Evə silahlı basqın edərək 3 nəfəri öldürən şəxsin məhkəməsi
-
Dollar neçəyə olacaq? - Mərkəzi Bank yeni məzənnəni açıqladı
-
Nazir regional idarə müdirlərini dəyişib - SİYAHI
-
Rektorun müşaviri prorektor təyin olunub - ATU-da təyinat
-
Sahibkarların cəzalandırılması davam edir - “Kartdan-karta köçürmə“yə görə
-
ABB “Gəncə Mall”dakı bu stend üçün 80 min manat ödəyəcək – FOTO
-
“Ölkəmizdə keçirilən seçkilər demokratik, şəffaf olub“ - Kobaxidze
-
İsrail Prezidenti Bakıya gəlir - COP29-da iştirak edəcək
-
Nazir müavininə daha bir vəzifə verildi, AHİK sədri isə... - Sərəncam
-
Bakıda ən bahalı torpaq sahələri bu ərazilərdədir - 700-800 min manat
-
SEPAH-ın helikopteri qəzaya uğrayıb - Yaralananlar var
-
Zakir Həsənov Mərakeşdə - Yeni saziş imzalanıb
-
“Bu cümhuriyyət əlbəttə ki, kürdün də cümhuriyyətidir” - Ərdoğan Öcalan haqda
-
İpoteka müqaviləsi nədir və onun hüquqi mahiyyəti - ŞƏRH
-
“AzərMaş“ sədrini ölümlə hədələyən qardaşının itlərinə baxan şəxs imiş - Hökm oxundu
-
“Səhliyalı” kolbasa şirkəti cərimələndi - Saxta və ya keyfiyyətsiz malları idxal etdiyinə görə
-
Bakıda terror törətmək istəyən Əfqanıstan vətəndaşına - Hökm oxundu
-
Azərbaycanda qızılın qiyməti rekord səviyyəyə yüksəldi – Son qiymətlər
-
Müəllimə qarşı ittiham sübuta yetirildi - 7 il 6 ay həbs!
-
“SOCAR-da daha bir təyinat - Yeni direktor kimdir?
-
Çin iqtisadiyyatı zəifləyir? - Milyarderlərinin sayı azalıb...
-
Prezident yeni salınan parkla tanış oldu - FOTOLAR
-
Daha bir qrup vəzifəli şəxsə cinayət işi açıldı - Həbs edilənlər var
-
“Washington Post” SSRİ-nin son günlərindəki “Komsomolskaya Pravda”nı xatırladır“ - Hikmət Hacıyev
-
I Qarabağ müharibəsinin daha yeddi itkin şəhidi dəfn ediləcək - SİYAHI
-
“Rusiyanın canlı qüvvə ehtiyaclarını qarşılamasında ciddi problemlər var” - Pentaqon
-
Məişət zorakılığı ilə bağlı şikayətə belə baxılacaq - Qayda dəyişir
-
“8-ci km Ticarət Mərkəzi“nin ətrafında küçə ticarətinin yığışdırılır - VİDEO
-
İki nəfər qatarın altında qalıb öldü - Bakıda dəhşətli hadisə
-
Talıbovlara bağlı daha bir şirkət - “Mest-8” MMC ləğv olunur
-
Marşrut avtobusu “qırmızı”da keçib qəza törətdi - Ölənlər var
-
“Daha heç kimdən icazə almırıq” - Ərdoğan
-
Leyla və Arzu Əliyevalar ağacəkmə aksiyasında - Fotolar
-
Röyanın “Halloween” tərzi - Fotolar
-
“Futbol yalnız Madrid “Real“ı deyil, hamı üçündür“ - Serxio Aquero
-
Bakıda bitmək bilməyən sıxlıq problemi: Əsl səbəb nədir?
-
“Səndən Allaha şikayət edəcəyəm“ - 135 minlik dələduzluqda təqsirləndirilən şəxsə hökm oxundu
-
İsrail İranın yeni hücumu halında cavab zərbəsi ilə bağlı xəbərdarlıq edib - “Daha sərt zərbə vuracağıq“
-
Eldəniz Əzizli dördqat dünya çempionu oldu
-
2500-dən çox azyaşlı ABORT etdirib - Bəs onlarla münasibətdə olan şəxslər cəzalandırılmalıdırmı?
-
Türkiyə yeni hərbi platformalar yaradır - Xarici təhdidin qarşısını almaq üçün
-
Elçin Əmirbəyov Tim Barrou ilə sülh prosesini müzakirə etdi - Fotolar
-
Fransa kəşfiyyatı Azərbaycanla sərhəddə yerləşir - Görüntülər yayıldı + VİDEO
-
“Papanin” sakinləri həyəcan təbili çalır: Evləri başlarına uça bilər
-
Qarabağa getmək istəyənlərin NƏZƏRİNƏ! -Sabah saat 11:00-da...
-
Sumqayıtın bəzi yerləri işıqsız qalacaq - Xəbərdarlıq
-
“Düşmənlərə qorxu aşılayan çəkindirici gücə nail olana qədər çalışacağıq“ - Ərdoğan
-
Noyabrın 3-də gündüz bu yollar üç saatlıq bağlanacaq - Xəbərdarlıq
-
Rayondan Bakıya gələnlərə məhdudiyyətlər olacaq - AÇIQLAMA
-
“Qızım soruşur ki, ana, Şəbnəm kimdir?” - VİDEO
-
Əmlak bazarının “kirayə müqaviləsi“ problemi - Qanunda hansı boşluqlar var?
-
Ursula von der Leyen NATO Baş katibi ilə görüşüb - Şimali Koreyanın müharibəyə qoşulması müzakirə olunub
-
Bakı-Sumqayıt qatarlarının bəzi reysləri müvəqqəti ləğv edilib - Açıqlama
-
“A+CO” şirkəti cəzalandırılır - Ölkədən külli miqdarda pul çıxarıb
-
Mehriban Əliyeva Türkiyənin Cümhuriyyət Günü münasibətilə paylaşım etdi - FOTO
-
Bakıda 43 vergi ödəyicisi cəzalandırıldı - Kartdan karta ödəmələrə görə
-
“Həkim səhv iynə vurdu, ayağım çürüyür” – Şərur sakini
-
Azərbaycanda hər il bu yeməkdən adam ölür - Necə seçə bilərik?
-
Dollar neçəyə olacaq? - Mərkəzi Bank yeni məzənnəni açıqladı
-
COP29-da restoran, gözəllik salonları bağlanacaq? - Rəsmi cavab
-
Prezident ƏƏSMN-lə bağlı Fərman imzalayıb - Dəyişiklik
-
“Hizbullah“ın yeni baş katibi seçildi - Naim Qasım KİMDİR...
-
Toy karvanından canlı yayım edənlər cəzalandırıldı - Video
-
Özəl bağçalarla bağlı yenilik: Bir hissəsini dövlət ödəyəcək
-
Bazarda bir manata araq satılır - Deputat
-
Mərkəzi Bankın qərarı gözlənilir: kredit faizlərinə təsir edəcək?
-
Azərbaycan müharibə gedən ölkələrlə nə qədər ticarət edib? - SİYAHI
-
Noyabrda 18 gün dərs olmayacaq - TARİXLƏR
-
“65 yaşdan yuxarı müəllimlər işləmək istəyirlərsə...“ - Agentlik
-
Həkimlərin maaşı artacaq? - Nazir müavinindən açıqlama
-
“Valideynlər əlavə dərs vəsaitləri alınmasına təşviq edilə bilməz” - Eşqi Bağırov
-
Avtomobil qaz xəttinə çırpıldı, 320 abonent qazsız qaldı - Açıqlama
-
Mərkəzi Bank rəhbərliyinin ailə üzvləri də VİP paketdən yararlanacaq? - 819 min manatlıq sığorta
-
59 direktora xəbərdarlıq, töhmət və şiddətli töhmət verilib - Eşqi Bağırov
-
“Ucuz ətin şorbası olmur” - Əli Əhmədov
-
Bakı Kənar Dairəvi yolunda avtomobillərin hərəkəti məhdudlaşdırıla bilər - RƏSMİ
-
Yağış yağacaq, külək əsəcək - Sabahın havası
-
Müdafiə Nazirliyi hərbi vəzifəlilərlə bağlı məlumaat yaydı - VİDEO
-
Gürcüstanda azad və demokratik seçkilər keçirilib - Orban
-
“Anam da, xalam da bizə gələn elçiləri bəyənmir” - VİDEO
-
Xaçmazda dəhşətli hadisə: göbələkdən zəhərlənən iki qadın ölüb
-
“Kanalizasiya suyu ətrafa dağılır, baxan yoxdur” - Sabunçudan şikayət
-
Ağalar Vəliyevin oğluna məxsus şirkət cərimələndi - Detallar
-
İlham Əliyev Ərdoğana təbrik məktubu göndərdi - “Əziz Qardaşım...“
-
Bunu edən sürücülər 20 AZN cərimələnəcək - VİDEO
-
4 dostu ilə qalan tələbənin faciəvi ölümü: gecə növbəsində işləyirmiş
-
Azərbaycana dini ziyarət üçün gələn əcnəbilərin sayı 31% artıb – Siyahı
-
Bakının bu ərazilərində torpaq 25 milyona satılır - VİDEO
-
Kərə yağının bahalaşmasının sirri - kütləvi xaricə daşınır
-
“Azeri Light” ucuzlaşdı – 3 dollardan çox
-
Yadplanetlilərin yerdəki iki bazası: SENSASİON MƏLUMATLAR
-
Xəstələri gərəksiz analizlərə göndərən həkimlər - Hippokrat andına xilaf çıxanlar
-
Azərbaycanda 51 qəssabxanada nöqsanlar aşkarlandı - SİYAHI
-
“Bizim hədəfimiz İranı məhv etməkdir“ - Netanyahu
-
NATO Baş katibi: “Şimali Koreya ordusu artıq Kurskdadır“
-
Uşaqları bezdirən hazırlıqlar - Dərsdən əlavə məşğələlərə getmək azyaşlılara necə təsir edir?
TOP 10
ARXİV