AzFakt

Xankəndi futbol stadionunda nə baş verir? - Mühəndis yoxluğu, fəhlələrə keyfiyyətsiz yemək...

Yüksək faiz, qanunsuz girov: “S Lombard”ı kim himayə edir?

“Azəraqrar”da qalmqal - “Nazirin komandiri” yeni direktora qarşı...

Məmurların adından “təcili” pul istəyirlər - DTX araşdırma aparır

Sabiq sədr Almaniyada tikinti biznesinə başlayıb - Şərikli bina tikir + FOTO

Məmməd Musayevlə əlbir olub 100 milyonu “yeyiblər” - Vəzifəli şəxslər həbs edildi

“Qardaşımla birgə 16 milyon vermişik” - Tale Heydərovun ifadəsi oxundu

Deputat Cavanşir Feyziyev Londonda milyonluq mülklər alıb - SİYAHI

Saleh Məmmədov 1 ilə 176 milyon manat artıq vəsait xərcləyib - RƏSMİ

Leysan Məmmədovun fəaliyyəti araşdırılacaq….- Milyonlar necə xərclənir?

“Azəraqrar”ın əsl rəhbəri kimdir? - Nazirin sabiq komandirinin maaşı 7 dəfə artırılıb?

Bizim iradəmizə qarşı çıxanın başı əziləcək - Azərbaycan Prezidenti

Maliyyə Nazirliyi AAYDA yoxlama aparır - Ciddi yeyintilər aşkarlanıb

Vensin Azərbaycana səfəri: Zəngəzur dəhlizinin müzakirələri yeni mərhələdə

“Ölmüş heyvanlardan 2 manatlıq sosiska hazırlayırlar” - Şok iddia - Video


Tarix 07.10.19, 18:39	Font ölçüsü : - / +

Hazırda mal-qoyun ətinin kiloqramı 10-12 manat, toyuğun kiloqramı 4-5 manatdır. Bazarlarda və bəzi marketlərdə isə 2-3 manata sosiska satılır. Bu səbəbdən də, ucuz qiymətə satılan sosiskaların nədən hazırlanması sual yaradır.

ARB TV-nin â€œGünə Doğruâ€ proqramında mövzu ilə bağlı maraqlı süjet hazırlanıb.

Sakin: â€œİçi nədir bilinmir. Allah bilir mənşəyi nədir o ətin. 2 manata sosiska olar? Yaxşısı budur normal qiymət olsun, amma keyfiyyəti də olsunâ€.

Sakin: â€œGörünür xərc az çəkirlər və az qiymət qoyurlar. Xərc az çəkilirsə, deməli keyfiyyətli ət deyilâ€.

Əksəriyyət hesab edir ki, rayonlardan ölmüş, xəstə heyvanlar paytaxta gətirilərək kolbasa və sosiska istehsal edən müəssisələrə verilir. Nəticədə bu gün bəzi marketlərdə ucuz qiymətə kolbasa və sosiskalar satılır.

Yusif Abbasov â€“ Texnoloq: â€œ3-2 manata hazırlanan kolbasa və sosiskanın mənbəyi məlum deyil. Yəni, hansı ətdən vurulub, necə vurulub, ət haradan alınıb, harada kəsilib və s. Tərkibindəki ətin qiyməti daha aşağı olmalıdır ki, bu 3 manata satsınâ€.

Bəzi kolbasa və sosiskalara maya dəyərinin ucuz olması üçün müxtəlif kimyəvi maddələrin vurulması barədə iddialar da var. Həmin kimyəvi maddələr məhsulların ömrünü artırır.

İsa Əliyev â€“ Qida mühəndisi: â€œDemək olar ki, içində çox az bir miqdar ətdən istifadə edirlər. Hətta o ətin özünün keyfiyyəti belə şübhə altındadır, sual altındadır və çox ucuz qiymətə məhsul ortaya çıxırâ€.

Əkbər Əliyev â€“ AQTA-nin Bakı Regional bölməsinin rəisi: â€œElə olur ki, üzərinə yazırlar ki, qoyun quyruğu, amma faktiki məhsulun içində qoyun quyruğu yoxdur. Ãœmumiyətlə qoyun əti yoxdur, mal əti yoxdur. Yalnız toyuq ətindən istifadə olunurâ€.

Marketlərdə ucuz qiymətə satılan həmin o sosiskaların istehsal edildiyi müəssisələrdən birinin qarşısındayıq. Ã‡əkiliş etmək və istehsal prosesi ilə yaxından maraqlanmaq istəyirik. Görək necə olur ki, həmin sosiskalar belə ucuz qiymətə satılır.

Müəsssisənin texnoloqu Samir İsayev deyir ki, ölkə bazarında təklif olunan sosiskaların əksəriyyəti toyuq ətindən hazırlanır. Ucuzluğun əsas faktoru da budur.

Samir İsayev â€“ Texnoloq: â€œToyuq ətinin hazırda bazardan sümükdən ayrılmış vəziyyətdə 3 manat civarənda tapmaq olur. hətta çəkilmiş hissələrini 1.80-2 manat civarında marketlərdə də görə bilərsiniz farş halında çəkiliş satılırâ€.

İstehsalçı şirkət sosiskaların marketlərdə ucuz olmasını həm də endirimlə əlaqələndirir. Əvvəldən müəyyən edilmiş plana uyğun olaraq, məhsulun qiyməti maya dəyərindən də aşağı salınır. Bu da müəssisələrin reklam siyasəti ilə bağldır.

Samir İsayev â€“ Texnoloq: â€œMarketlərlə işbirliyimiz nəticəsində belə qərara gəlinir ki, ucuz qiymətə satılsın. Müştəriləri toplamaq üçün, müştəriləri cəlb etmək üçün marketlərin də bizdən istəkləri olur və onlar da öz növbəsində onu çox baha satmayacaqlarına söz verirlərâ€.

İstənilən halda, mütəxəssislər istehlakçıları müxtəlif qida məhsulları alarkən, diqqətli olmağa, uzun qiymətə aldanmamağa çağırır.

Əkbər Əliyev â€“ AQTA-nin Bakı Regional bölməsinin rəisi: â€œXüsusilə məhsulların markalanmasına diqqət yetirməlidilər. Əgər həmin məhsulların üzərində onun istehsalçısı, tərkibi haqqında dəqiq məlumat yoxdursa, şübhələnirlərsə bu cür məhsulları alınmamalıdılarâ€.

Əgər vətəndaşların məhsulların tərkibi ilə bağlı hər hansı narahatlığı olarsa, bu barədə Agentliyin 1003 qaynar xəttinə zəng edib məlumat vermələri tövsiyyə olunur.