![]() |
|














“Kral“ şirkəti doğrudan da halal məhsul buraxırsa, normal monitorinqə şərait yaratsın“ - İLGİNC AÇIQLAMA
Tarix 04.02.23, 19:00 |
|

Azərbaycanın bir neçə din xadiminin ötənlərdə “Kral” ət məhsulları şirkətində kolbasaları halal adıyla reklam etməsi diqqətlərdən yayınmadı. Və əksəriyyət tanınmış din xadimlərinin bu cür piarda yer almasını pislədi. Onlar belə bir fikri əsas gətirdilər ki, halal kolbasa olmur, bu tip ət məhsullarının tərkibinə mütləq donuz əti və ya piyi qarışdırılır.
Maraqlıdır, bəs görəsən, mütəxəssislər bu barədə nə düşünür? Ümumən kolbasa və sosiska kimi ət məhsullarının halallıq standartı nə ilə ölçülür?
Azad İstehlakçılar Birliyinin (AİB) sədri Eyyub Hüseynov hesab edir ki, belə məhsullara halal sertifikatı verilməsi üçün bir çox amillər nəzərə alınmalıdır:
“Mən 2013-cü ildə İstanbulda keçirilən Dünya Halal Konqresində iştirak etmişəm. Ora dünyanın 53 ölkəsindən din xadimləri və alimlər toplaşmışdı. Üç gün ərzində bu məsələlər müzakirə olundu, xüsusən ət məhsullarının halallıq məsələsi. Amerikadan olan bir dindar teoloq-alim çıxış edərək, kolbasanın tərkibinə qatılan inqridiyentlər məsələsinin mübahisəli olduğunu dedi. Türkiyənin Avropa naziri də dedi ki, bir ildə istehlakçılar təkcə halal mallara 3 trilyon dollar pul verirlər.
Mən özüm Cənubi Afrikanın xristian hissəsində, bir çox xristian, qeyri-müsəlman ölkələrində halal mal satıldığını görmüşəm. Halal mallara bütün dünyada üstünlük verilir. Bu, ekoloji təmiz mal hesab olunur. Mən o konqresdə dedim ki, müsəlman aləmi təkcə halal malı ilə dünyanı zəbt edə bilər. Çünki halal mallara hər yerdə üstünlük verilir, qeyri-islam ölkələrində belə. Və halal malın bu qədər unikal və qeyri-adi, ekoloji təmiz olması halal sertifikatının verilməsində böyük mübahisələrə səbəb olur.
Dünyanın bir çox ölkələrində, o cümlədən, Azərbaycanda olan bir neçə cəmiyyətlər, özlərini halal sertifikat verməyə hazır bilən insanlar bir çox müəssisələrə halallıq sertifikatı verirlər. Təəssüf ki, illər boyu bu, böyük pul müqabilində baş verib. Ona görə də AİB 7 il bundan öncə bu məsələni qaldırdı və “Azsert halal” deyilən bir müəssisə yaradıldı. Və biz müəssisələrə halal sertifikatının verilməsindəki rüşvət amilini yox etdik. Bunun kollegial verilməsini, yəni dini idarənin, “Azsert halal”ın mütəxəssislərinin, AİB-in istehlakçı hüquqlarını qoruyan bir təşkilat olaraq iştirakı məsələsini qoyduq ortalığa, protokol imzaladıq. Beləliklə, bir neçə müəssisəyə belə sertifikatlar verildi. Lakin ondan sonra bunlara demək olar ki, nəzarət olmadı. Və indi mən hətta vaxtilə öz imzamla verilən protokolları olan müəssisələrin də halal mal buraxdığına inanmıram”.
Ölkədə halal kolbasa və ət məhsulları istehsal edilib-edilməməsinə gəlincə, ekspert bildirir ki, halal istehsalla məşğul olan müəssisələr mövcuddur:
“Kolbasanı və sosiskanı donuz əti olmadan da istehsal etmək olar. Birmənalı şəkildə onun nümunələri də var. Lakin donuz əti məsələsi halallıq tələblərinin çox kiçik bir hissəsidir. Keçən ilin sonunda İqtisadiyyat Nazirliyi yanında Antiinhisar və İstehlak Bazarına Nəzarət Dövlət Xidmətinin nəzdində olan Standart İnstitutunda, – mən orda texniki şuranın üzvüyəm, – halal sertifikatının verilməsinə dair məsələ müzakirə olundu. AİB-nin dünya təcrübəsindən öyrəndiyi məsələlər dinlənildi.
Mən həmin texniki şurada halal mallarla bağlı təkliflər verdim. Sonra yenidən toplaşmalı və standartı qəbul etməli idik. Lakin üstündən bir ay keçmiş yenidən göndərdilər ki, təkliflərimiz Türkiyədə bəyənilməyib, başqa standart tələb olunur.
Mən axırıncı versiyanı da müzakirəyə qoydum. AİB olaraq bildirdik ki, halallıq təkcə donuz əti ilə bağlı məsələ deyil, burada çoxsaylı tələblər var. Hətta mən təklif etdim ki, yəhudilərin koşer standartının bəzi tələblərini də ora gətirmək lazımdır. Orda malların ekoloji təmiz olmasına dair çoxsaylı əhəmiyyətli anlar var. Mən koşer standartlarından bəzi məsələləri çıxardım, təkliflər verdim. Amma hələ ki, ölkədə son halal standart variantı yoxdur.
Mən institut tərəfindən hazırlanmış sonuncu standarta təkliflərimdə aşağıdakı məsələlər üzərində dayandım:
Birincisi, onurğasızların halal olub-olmaması məsələsi;
İkincisi, məsələn, zürafə həm gövşəyən, həm də qoşadırnaqlı heyvandır. Onun əti halaldır, yoxsa halal deyil? Bu məsələ də sual altındadır.
Üstəlik, AİB təklif verib ki, halal standartı ilə mal buraxan müəssisənin faizli bank krediti olmalı deyil. Çünki bu, müsəlman qaydalarına ziddir. Və bildirmişik ki, biz o müəssisələrin halal mal buraxmasına o halda inanacağıq ki, orda onlayn izləmə sistemi olsun. Yəni inancı olan insan dünyanın hər yerindən telefonu ilə izləyə bilsin ki, xammal hardan gətirilir, necə hazırlanır. Əgər eyni bir müəssisədə halal və haram mal buraxılırsa, onların kəsişmə nöqtələri olmamalıdır, işçilər, avadanlıqlar və s. baxımdan.
Təəssüflər olsun ki, mənim halalla bağlı çoxsaylı çıxışlarıma bəzi dindarlardan etiraz da var. Məsələn, mən demişəm ki, halal standartında nəzərdə tutulub ki, heyvanlar üzü qibləyə kəsilməlidir, onu kəsən müsəlman olmalıdır, “bismillah” sözü ilə başlamalıdır və s. Elşad Miri isə bunu yanlış adlandırır. Deyir ki, heyvanlar üzü qibləyə kəsilməsə də olar. Görürsünüzmü, halal standartının yerinə yetirilməsi üçün çoxsaylı amillər var və mənim verdiyim təkliflər hələ yeni qəbul olan standartlara daxil edilməyib. Lakin mən mübarizə aparacam ki, bu kimi məsələlər həll olunsun”.
Eyyub Hüseynov hacıların “Kral” müəssisəsindəki reklam xarakterli görüntülərinə isə belə münasibət bildirib:
“Kolbasanın istehsalında çoxsaylı inqridiyentlərdən istifadə olunur, ora müxtəlif kimyəvi maddələr qatılır. Bu kimyəvi maddələrin mənbəyi hardandır, onlar halal hazırlanırmı? Necə gətirilir? Hansı əllərdən keçir? Bunlar hamısı sual altında olan məsələlərdir. Lakin bir də qeyd edirəm ki, kolbasa və sosiska məmulatlarını donuz əti vurulmadan da hazırlamaq olar və Azərbaycanda bu cür istehsal müəssisələri var.
AİB mütəxəssisləri müəyyən vaxtlarda gedib bəzi müəssisələrdə halal məhsullarla bağlı monitorinqlər edirlər. Aldığı ətin mənbəyi halal olanlar müəyyən edilir, digər inqridiyentlərə də fikir verilir, qeyri halalla halal arasındakı kəsişmələr ayırd edilir. Elə müəssisələr də var ki, xammalı heç yerdən almır, yerli heyvanlardan kəsir.
Məlumat üçün onu da deyim ki, kolbasa məmulatlarının ət hissəsinin əsas mənbəyi Hindistandır, orada halal kəsim mövcuddur. Amma görək o hacıların həmin sexdə gördüklərindən başqa arxada gedən proseslərdən xəbəri varmı?! Həmin müəssisədə dediyim amillərdə nə dərəcədə şəffaflıq var, onun maliyyə mənbələri necədir, inqridiyentlər hardan və necə gətirilir – bunlar hamısı sual altında olan məsələlərdir.
Əgər “Kral” ət məhsulları doğrudan da halal məhsul buraxırsa, onda elə bir şərait yaratsın ki, orda istehlakçı təşkilatları, KİV nümayəndələri normal monitorinq keçirə bilsinlər. Onlar öz maliyyə mənbələrini açıqlasınlar. Görək bank kreditləri, borcları yoxdur ki? Onlayn izləmə sistemi varmı? Və yalnız bu hallar, şəffaflıq olarsa, əlbəttə, halallığını təsdiq etmək olar”.(Konkret.az)
Xəbərin oxunma sayı : 580
loading...
Sosial
Xəbərlər
-
Restoranların od tutub yanan iftar və imsak qiymətləri – 120 manatlıq menyular da var…
-
“Ətin sümüyünü bişirirlər, özünü aparırlar” - Bakıdakı uşaq evində nələr baş verir? + VİDEO
-
Avropa İttifaqı yeni sistemə keçir: Şəxsiyyət və sürücülük vəsiqələrindən imtina ediləcək
-
“Televiziyaya zəng vurub biabırçılığı dayandırmağı tələb etdim” - Dövlət Komitəsinin sədr müavini
-
Azərbaycan və İsrail XİN rəhbərləri Yerusəlimdə görüşüb - VİDEO+FOTO
-
Fazil Mustafa ikinci dəfə əməliyyat olunub
-
“Qaraja daxil olmağa hazırlaşanda...“ - Fazil Mustafadan terror aktı ilə bağlı ilk açıqlama
-
Separatçı rejim Sərsəng su anbarına qarşı ekoloji terror həyata keçirir - VİDEO
-
Kim Çen Indan yenilik: 500 metr yüksəklikdə nüvə partlayışı simulyasiyası
-
Trampın birinci həyat yoldaşı ilə bağlı məxfi araşdırma: FTB 900 səhifəlik sənəd yığıb
-
Xankəndi-Laçın yolu:Aksiyanın 108-ci günü
-
DTX-dan Fazil Mustafa ilə bağlı açıqlama: "Terror aktı törədilib"
-
Türkiyə evdə, İspaniya səfərdə uduzdu - AVRO-2024
-
DİN-dən Fazil Mustafaya qarşı törədilən cinayətlə bağlı ÇAĞIRIŞ
-
Fazil Mustafa belə vurulub - ŞOK DETALLAR
-
İçməli su 10 gündür zirzəmiyə axır - VİDEO
-
Ramazanın 7-ci gününün duası - İmsak və iftar vaxtı
-
Fazil Mustafa Kliniki Tibbi Mərkəzə gətirilib, hazırda əməliyyat olunur
-
Baş prokurorun birinci müavini və Bakı şəhər prokuroru Fazil Mustafanın güllələndiyi yerə gedib
-
TƏBİB-dən Fazil Mustafanın vəziyyəti ilə bağlı AÇIQLAMA
-
“ABŞ-də defolt Çinə böyük qələbə gətirəcək” - Karin Jan-Pyer
-
Deputat Fazil Mustafaya sui-qəsd - Evinin qarşısında güllələndi
-
Rus-tatar qəbiristanlığındakı məzarları kim dağıdır? - FOTO
-
Bulvar rəhbərliyi çəkiliş qadağası ilə nəyi gizlədir? - VİDEO
-
İnterneti, xəstəxanası olmayan kəndin sakinləri etiraza qalxdılar - VİDEO
-
Parisdə iğtişaşlar: “Makron, rədd ol!” – VİDEO
-
“Bəzi dövlətlərin xüsusi xidmət orqanlarının təxribatlarının qarşısı qətiyyətlə alınır“ - DTX RƏİSİ
-
Dollara tələbin artması manat üçün risklər yaradırmı? - FOTO
-
Azərbaycanda daha 74 nəfər COVID-19-a yoluxub, dörd nəfər vəfat edib - FOTO
-
Binanın komendantı mənzil sahiblərindən pul tələb edə və ya lifti özbaşına söndürə bilər? - ARAŞDIRMA
-
DTX-də Azərbaycan təhlükəsizlik orqanlarının yaradılmasının 104 illiyi qeyd edildi - FOTOLAR
-
Gəncədə aptekdə çaytikanı adı altında günəbaxan yağı satılırmış - FOTO
-
Sakinlər Musayalı kəndini niyə tərk edirlər? - VİDEO
-
Dostugildə məclis qurdu, onun arvadına intim mesajlar yazdı: “Mənimlə...”
-
Rusiya ordusu Ermənistanda təlimlərə başlayıb - Nə baş verir?
-
Benzin və dizellə işləyən avtomobillərin satışı qadağan ediləcək - QƏRAR
-
Kremldən sülhməramlılara təlimat: “Azərbaycan hərbçiləri ilə...”
-
Güclü külək əsəcək, yağış və qar yağacaq - XƏBƏRDARLIQ
-
Məktəbdə azyaşlı şagirdə pəncərə sildiriblər? - VİDEO
-
Oğul 58 yaşlı atasını söyüşə görə öldürüb - TƏFƏRRÜAT
-
Azərbaycan balı niyə Avropa bazarına çıxarılmır? - VİDEO
-
İqtidar siyasi dialoq prinsiplərinə sadiqdir
-
“Messi bizə rahatlıq bəxş edir“ - Rodriqo de Paul
-
Bakıda 15 milyona satışa çıxarılan villa kimindir? - FOTOLAR
-
“Heç kim bizimlə ultimatum dili ilə danışa bilməz” - Prezidentdən sərt mesajlar
-
Sabirabad rayonunda “Heydər Əliyev və Azərbaycançılıq məfkurəsi“ mövzusunda elmi-praktiki konfrans keçirilib - FOTO
-
Fazil Mustafa Bakı Bulvar İdarəsinin elit qurbağalarından danışdı: “Səmimiyyəti çatmayıb...“
-
“Ukrayna il yarım ərzində məhv edilə bilər“ - Donald Tramp
-
Azərbaycanda 243 min nəfər ac olsa da doyunca yemək yeyə bilmir – Rəsmi statistika
-
Hərracda dollar tələbi yüksək olub - SƏBƏB
-
İlham Əliyev Prezidentin Laçın üzrə xüsusi nümayəndəsini qəbul etdi - VİDEO
-
Vüqar Səfərlinin əmlaklarının müsadirə olunması ilə bağlı qərar ləğv edildi
-
“Elə bil 8-0 uduzan onlar deyildi, həvəslə yeyib-içirdilər...” – Səfir futbol millimizdən yazdı
-
Prezident Laçına xüsusi nümayəndə təyin etdi - Sərəncam
-
“Deyirlər ki, Erkinə tapşırıblar deyə belə deyib...“ - VİDEO
-
“Rusiyanın 10-cu tank alayı döyüş texnikasının çoxunu itirib“ - Britaniya kəşfiyyatı
-
Son illərdə ölkədə siyasi dialoqla bağlı çox mühüm işlər görülüb
-
Peşə Təhsili üzrə Dövlət Agentliyində yoxlama aparılıb - Materiallar Baş Prokurorluğa göndərilib
-
“Əvəzin pul alıb danışacağını heç gözləməzdim“ - Elçin Sadıqov
-
Məhsa Əmini müqavimət simvolu olaraq qalır – “Frans Press”
-
Saxta diplom, dini təhsil, fərarilik... - Deputat Cavid Osmanov haqqında şok faktlar
-
Rusiya Ukraynaya aviasiya bombaları atıb - Yaşayış evləri dağılıb
-
Nəzir qutularına nəzarət dövlət komitəsinə verilib? - AÇIQLAMA
-
Azərbaycan Ordusunun tank bölmələrinin döyüş hazırlığı təkmilləşdirilir - VİDEO
-
Bəzi yerlərdə yağış, dağlıq ərazilərdə qar yağıb - FAKTİKİ HAVA
-
“Ukrayna dronları Rusiyanın Qara dəniz donanmasının qarşısını alır” - Britaniya kəşfiyyatı
-
Azərbaycan təhlükəsizlik orqanlarının yaranmasından 104 il ötür
-
Bazarda qiyməti 180 manat olan meyvənin “fayda”sı - VİDEO
-
Şakira Pikenin anası ilə mübahisə edib, sonra isə onu vurub
-
Bakıda sıxlıq müşahidə edilən yollar - SİYAHI
-
“Mühüm tədbirlərə hazırlaşırıq“ - Zelenski
-
De Byazidən 0:5 hesablı məğlubiyyətdən sonra qəribə açıqlama: “Əla oyun göstərdik”
-
«Siyasi partiyalar haqqında» yeni Qanun siyasi proseslərdə iştirak edən tərəflər arasında güclərinin balansına xidmət edir
-
Məşhur aktrisanın bu fotosuna 17 milyon “like“ gəldi - FOTO
-
Bakı Bulvarında çəkiliş aparmaq qadağandır? - VİDEO
-
“Azərenerji”də nələr baş verir? - Qarabağ veteranları kütələvi işdən çıxarılır - VİDEO/ ŞİKAYƏT
-
Zərdab sakini özünü yandırdı - Suya görə
-
KXDR Yapon dənizinə 10 dəqiqə fasiləylə ballistik raketlər buraxdı - VİDEO
-
Bakıda avtobus 9 maşına çırpılıb, xəsarət alanlar var - FOTO
-
Xarici xüsusi xidmət orqanı ilə əməkdaşlıq edənlər həbs edildi - DTX-nın əməliyyatı + VİDEO
-
Ramazanın 6-cı günü - İmsak və iftar vaxtı
-
Fətəli xan bacısını niyə zorla ərə verdi? - VİDEO
-
“Ermənistan sülh sazişi üzrə danışıqlara maneçilik törədir“ - Ceyhun Bayramov
-
63 tona yaxın kartof yararsız çıxdı - AQTA
-
Bakının havasında dəm qazı normadan yüksəkdir - ETSN
-
Rusiya Təhlükəsizlik Şurasının katibi: “Rusiya elə bir silaha malikdir ki...”
-
Nazir, komitə sədri və... - Onların qəbul günləri açıqlandı (CƏDVƏL)
-
Məktəblilər üçün əlavə oxu materiallarında 18+ məqamlar: Çap zamanı məzmun yoxlanılırmı?
-
Bayden İlham Əliyevə məktub göndərdi - "Cənubi Qafqazda gələcək nəsillər üçün..."
-
Sumqayıtda 13 yaşlı oğlan itib - FOTO
-
Netanyahu nümayişçiləri zorakılıqdan çəkinməyə çağırdı: “Biz qardaşıq”
-
“Hələ ölməmişəm, onu öldürüb sonra öləcəm...“ - Tağı Əhmədov
-
Azərbaycanda neçə alim, neçə akademik var? - STATİSTİKA
-
İsraildə etiraz aksiyası böyüyür - Nümayişçilər parlament binasına daxil oldular
-
Qusarda meşəlik ərazidə ağacları kəsib yerini şumladılar - VİDEO
-
Bu icra başçıları Əvəz Zeynallının məhkəməsində şahid kimi tanınıb - Adlar
-
Rusiya Ukraynaya “S-300” raketi atıb - 2 nəfər ölüb, 29 nəfər yaralanıb
-
Fərdi evlərə çıxarış almaq üçün hansı sənədlər lazımdır? - VİDEO
-
Bakıda kilosu 195 manata alça satılır - FOTO
-
Xüsusi karantin rejimi ilə bağlı bu məhdudiyyətlər ləğv edildi - Əli Əsədov qərar imzalayıb
-
“Suyumuzu məmurlara verirlər...“ - Saatlılılar yenə aksiya keçirdi
-
İsraildə etirazlar bəhrəsini verir - Netanyahu geri çəkilir?
-
“Qarabağ erməniləri Bakıya gəlməyə məcbur olacaqlar” – “Rusiya istəmir, ancaq...”
-
Bakıda qanunsuz tikilən piyada keçidini kim sifariş verib? - FOTO/VİDEO
-
Sosial Rifah Partiyası niyə buraxıldı? - Əsli Kazımova səbəbləri açıqladı
-
Viləşçay Su Anbarı İstismarı İdarəsi rəisinin öz qiyməti var - Masallı fermerləri qan ağlayır
-
Mədət Quliyevə yeni müavin təyin edildi - DOSYE
-
Rusiyada müharibə əleyhinə gizli sərgilər – “Vaşinqton Post”
-
İcra başçısı qalmaqallı məmuru zavod direktoru təyin etdi
-
“Zəlzələdən sonra 60 min suriyalı ölkəsinə qayıdıb“ - Hulusi Akar
-
“BalBadəm”də baş verən neqativ hallar…
-
“NATO Rusiyanı parçalamaq istəyir və bu niyyətini gizlətmir” - Rusiya TŞ-nın katibi
-
Bakıda kafe sahibinin azyaşlı oğlu qaçırılıb - 200 min manat tələb edilib
-
Azərbaycanda siqaret yenidən bahalaşdı - Qiyməti kim artırır?
-
Bu şəxslər güzəştli şərtlərlə mənzil ala biləcək - VİDEO
-
Ramiz Mehdiyevin ailəsinə məxsus bankın rəhbəri işdən çıxdı
-
PA-dan Qarabağ ermənilərinə daha bir təklif - "Görüş Bakı şəhərində keçirilsin..."
-
Səmada nadir hadisə: Ay Venera ilə yan-yana - VİDEO
-
Bayram tətilindən itirənlər və qazananlar: Bəzi sərnişinlər bilet tapa bilmədilər - VİDEO
-
Ukraynanın əks-hücumları Putini danışıqlara vadar edə biləcək - ABŞ-nin beyin mərkəzi
TOP 10
ARXİV