AzFakt

Azərbaycanın ən varlı şirkətləri: milyardlara sahib olanlar kimdir?

Rəsmi Bakı Blinkenin görüş təklifini qəbul etməyib - Səbəb məlum oldu

“Ermənistan Qərbi Azərbaycan İcması ilə danışıqlara başlamalıdır“ - Prezident

ABŞ OCCRP-ni maliyyələşdirib və layihə rəhbərliyini təyin edib - Araşdırma

86 milyon manatı ölkəyə qaytarmayanlar ifşa edildi - Həbs olundular

Şirvanda 13 hektar ərazi başçı tərəfindən zəbt edilib - Qazinin əli ilə

ARB-nin 5 mərtəbəli studiya binası hansı məmura məxsusdur - FOTOFAKT

Bakı və Ankaradan İrəvana ultimatum - Zəngəzurla bağlı...

Azərbaycan Haaqa Məhkəməsinə müraciət etdi - Ermənistanla bağlı

143 milyon taladılar, 38 milyon ödədilər - Mənimsədikləri pulları qaytarmırlar

“Əgər biz cəngəlliyiksə, onda işlərimizə qarışmayın “ - Prezidentdən ağır ittihamlar

“Azərbaycanofoblar Ermənistanı yeni müharibəyə təhrik edirlər“ - Prezident xalqa müraciət ünvanladı

Paşinyan yenə imtina etdi... - Bakı və İrəvan arasında sülh danışıqları dalana dirənib

“Ermənistan təhlükəli oyunlara qoşulub“ - Prezidentdən sərt xəbərdarlıq

Universitet yataqxanalarında qida təhlükəsizliyi: kənardan yemək gətirmək niyə qadağan edilir?


Tarix 10.10.24, 20:15	Font ölçüsü : - / +

“Yataqxanaya kənardan yemək gətirilməsi ilə bağlı qadağa sırf təhlükəsizlik və antisanitariya halları ilə bağlıdır”.

Bu barədə APA-ya açıqlamasında Gəncə Dövlət Universitetinin yataqxana müdirinin müavini Orxan Məmmədov tələbələrin yataqxanaya kənardan yemək gətirməklə bağlı qadağaya narazılıqlarına münasibət bildirərkən belə deyib.

Bir qrup tələbə sosial şəbəkə platformalarında narazılıqlarını ifadə edərək ev yeməklərinin universitetin yataqxanasına gətirlməsinə icazə verilmədiyini bildiriblər.

Elm və Ali Təhsil üzrə Dövlət Agentliyi universitet yataqxanalarına kənardan yemək gətirilməsi və ya tələbələrin özlərinin universitet yataqxanasında yemək hazırlamağına icazənin olub-olmamasına aydınlıq gətirib. Belə ki, Agentlikdən sorğumuza cavab olaraq bildirilib ki, bu təhlükəsizlik baxımından verilə bilən qərardır və hər bir müəssisənin daxili qaydası əsasında tənzimlənir.

Universitet rəsmisi Orxan Məmmədov tələbələrin yataqxanada qızdırıcılara qarşı səhlənkarlıq etdiklərini, xarab olmuş yeməklərin mətbəxdə antisanitariya vəziyyəti yaratdığını qeyd edib: “Həmçinin yataqxanada bir neçə dəfə kənardan gətirilmiş qidadan zəhərlənmə halı baş verib. Bütün bu prosesləri idarə etməkdə çətinlik yarandığı üçün qadağa tətbiq etmək məcburiyyəti yaranıb”.

Orxan Məmmədov onu da qeyd edib ki, hazırda mətbəxdə səliqə-səhman hökm sürür və yeməklərin keyfiyyəti yüksəkdir.

“Tələbələrin yataqxanaya kənardan soyuq yeməklər gətirmələri ilə bağlı isə qadağa yoxdur”, - o əlavə edib.

Mövzu ilə bağlı qida mühəndisi Fərid Səfərov deyir ki, kənardan yemək gətirmək və ya yataqxanada yemək hazırlamaqla bağlı qadağa olmayan universitet yataqxanalarında buna birbaşa nəzarət etmək çətindir:

“Yataqxanalarda gigiyena normaları təmin olunmalıdır. Lazım gəlsə, bununla bağlı təlimlər keçirilməlidir. Bufetdən alınmış, yataqxanada hazırlanmış və ya evdən göndərilmiş yemək, ərzaq və qida məhsulları sağlam, təmiz, keyfiyyətli olmalıdır. Tələbələr də təmizlik, sanitariya şərtlərinə ciddi əməl etməlidirlər”.

Klinik Tibbi Mərkəzin Toksikologiya şöbəsinin həkimi Aynur Məmmədova da mövzu ilə bağlı bildirib ki, yataqxanalarda Gigiyena Epidemiologiya Mərkəzinin nəzarəti altında gigiyenik normalara əmək edilməklə, keyfiyyətli yemək menyusunun təklif edilməsi alqışa layiq addımdır:

“Ən azından bilirsən ki, bu yeməklərə nəzarət var. Küçədən alınmış xörəklərə isə belə bir nəzarətin olması daha çətin məsələdir. Bizə daxil olan zəhərlənmə hallarının demək olar hamısında tələbələr eyni qidalardan zəhərlənmiş olurlar. Onlar bir çox hallarda dönər, şaurma, fast-fud yeməklərdən, vaxtı keçmiş kolbasa, sosis məhsullarından zəhərlənirlər. Paketlənmiş qidalardan zəhərlənmə halları da çox olur”.

Həkim, həmçinin deyir ki, vaxtsız qidalanma, keyfiyyətsiz qida “tələbə xəstəliyi” deyilən qastritə səbəb olur:

“Buna görə tələbələr qidalanma rejimlərinə və qidanın keyfiyyətinə həssas yanaşmalıdırlar”.

Məsələ ilə bağlı müraciət etdiyimiz bir neçə universitetdən bildirilib ki, yuxarıda qeyd olunan məsələ ilə əlaqədar onlarda hər hansı qadağa mövcud deyil.

Xəbərin oxunma sayı : 583